Né en 1969 à Biga, dans la préfecture de Çanakkale, İlhan Doğan y a effectué sa scolarité primaire et secondaire. En 1987, avec ses frères, il a fondé l’entreprise qui opère aujourd’hui sous le nom de Doğanlar Furniture Group Manufacturing Industry and Trade Inc. L’année suivante, il s’est lancé dans le secteur industriel en créant des unités de production de meubles et d’articles de décoration.

Membre du conseil d’administration de Doğanlar Holding, İlhan Doğan est également vice-président de la Chambre de commerce et d’industrie de Çanakkale et membre de l’Association des hommes d’affaires de Çanakkale. Il est marié et père d’un enfant.